Un lecteur m’a récemment demandé combien de fruits attendre de son avocatier. Bien que j’aie eu une idée, je voulais leur donner la meilleure réponse possible. J’ai donc fait quelques recherches. C’est ce que j’ai trouvé.
Les avocatiers produisent en moyenne 150 fruits par an. Cependant, ils peuvent produire entre 0 et 300 fruits selon l’âge, le climat, le sol, l’eau, la lumière du soleil, la pollinisation, le stress et la variété. Idéalement, fertilisez votre avocatier tous les 3 mois pour éviter la fructification bisannuelle et maximiser le rendement.
Ainsi, alors que les avocatiers peuvent produire une grande variété de fruits, à quels types de rendements pouvez-vous vous attendre ? ton avocatier, et comment maximiser le rendement ? Regardons cela de plus près.
Vous cherchez une communauté de jardinage et de ferme? Rejoignez-moi et 14 000 personnes comme vous Abondance+ et accédez à des masterclasses, des experts, des réductions et plus encore.
Combien d’avocats un arbre produit-il chaque année ?
Selon le Commission californienne de l’avocat, Les avocatiers Hass en Californie produisent en moyenne 150 avocats par an. Cependant, les avocatiers qui portent des fruits tous les deux ans (tous les deux ans) peuvent avoir de 200 à 300 fructifications.
Les arbres peuvent porter des fruits tous les deux ans s’ils sont stressés ou surproduisent. En général, fertiliser votre avocatier tous les 3 mois favorisera la fructification annuelle.
Pour obtenir une réponse encore plus précise, j’ai demandé à mon oncle combien d’avocats ses arbres produisaient dans son jardin à Orlando, en Floride. C’est ce qu’il a dit.
J’ai eu mon avocatier d’hiver mexicain pour 100 $ et il mesurait 1 pouce d’épaisseur et 5 pieds de haut. La première année, il avait 1 avocat. La deuxième année était d’environ 20. La troisième année était de 80 avocats, et cette année (la quatrième année) est d’environ 150. Je l’ai arrosé au besoin et je l’ai nourri tous les 3 mois avec du fumier de poulet et de l’azomite. Le super Hass suit le même chemin.
Donc, le consensus est que les avocatiers produisent généralement environ 150 fruits par an, mais combien d’années faut-il normalement aux avocats pour obtenir ces rendements de fruits constants ?
Combien d’années faut-il à un avocatier pour produire des fruits ?
Des avocatiers, oui greffé prend généralement 1 à 3 ans pour porter ses fruits de manière constante et 5 à 7 ans pour atteindre des rendements de fruits maximaux. En revanche, les avocatiers cultivé à partir de graines peut prendre entre 5 et 13 ans pour commencer à porter ses fruits. Même dans ce cas, les arbres issus de graines ont parfois peu ou pas de fruits ou des fruits non comestibles.
La raison pour laquelle les arbres greffés portent des fruits plus rapidement est qu’ils sont un clone d’un arbre mature et n’ont pas besoin de vieillir (autre que la croissance des racines et une canopée). Les arbres issus d’une graine ont une nouvelle génétique (tout comme les enfants humains) et doivent bien vieillir avant de pouvoir porter des fruits.
Par exemple, l’avocatier de mon oncle a été greffé et a mis 4 ans pour atteindre 150 avocats par an.
Bien que les arbres greffés aient du sens pour la plupart des producteurs, les arbres issus de graines présentent certains avantages potentiels, tels qu’une durée de vie plus longue, une croissance plus vigoureuse et une résistance accrue à l’hiver (la source).
Conseils pour faire fructifier les avocatiers plus rapidement
Le facteur le plus important pour faire fructifier plus rapidement les avocatiers est d’acheter des arbres qui ont été greffés. En dehors de cela, voici quelques conseils pour faire fructifier votre avocatier plus rapidement :
- Utilisez du compost ou un engrais de haute qualité
- Fournir 4 à 12 pouces de paillis
- Arrosez uniquement lorsque les 2 à 4 premiers pouces de sol sont secs
- Obtenez plus de 6 heures de soleil par jour
- Si possible, maintenez-le entre 65 °F et 75 °F (la source)
Paillis et compost sont deux des meilleures pratiques pour prendre soin de votre avocatier.
Le paillis fournit des nutriments supplémentaires, réduit l’évaporation et régule la température du sol, tandis que le compost fournit des nutriments de haute qualité, augmente la rétention d’eau et favorise la richesse du sol. Par exemple, chaque augmentation de 1 % de la richesse du sol (matière organique) entraîne l’absorption de 20 000 gallons d’eau de plus par acre (la source).
En ce qui concerne le climat, il n’est pas tout à fait possible pour la plupart des cultivateurs de maintenir des températures de 20ºF à 25ºF. Évitez les températures inférieures à 45 °F et supérieures à 100 °F peut encore faire beaucoup pour éviter un stress excessif à votre avocatier (et donc une fructification plus rapide).
Cependant, il existe deux façons d’affecter la température de votre avocatier en faisant pousser l’arbre en un seul serre ou le régler microclimat (par exemple, utilisez la canopée d’un arbre plus grand pour donner à votre avocatier une ombre partielle du chaud soleil de l’ouest).
Pour en savoir plus sur les microclimats, regardez cette vidéo du jardinier Scott :
Si vous ne l’avez pas déjà fait, je vous recommande fortement de consulter Abundance+. Voir mon avis pour un avant-goût de l’application experte de jardinage et de maison. Ils ont aussi actuellement un Essai gratuit de 7 jours si vous voulez le voir par vous-même !
Conseils pour rendre les avocatiers plus fruités
Le premier facteur de maximisation de la production de fruits d’avocat est décisif le principal type d’avocat.
Voici les trois types principaux :
- indien de l’Ouest
- mexicain
- guatémaltèque
Si vous vivez aux États-Unis, il est généralement préférable de cultiver des variétés mexicaines (telles que Hass). Cependant, si vous vous trouvez dans les hautes altitudes d’Amérique centrale, vous préférerez peut-être les variétés guatémaltèques.
| Principaux types d’avocat | taille des fruits | Climat préféré |
|---|---|---|
| Indien de l’Ouest (Persea americana var americana) | Jusqu’à 2 livres | Tropiques humides ou de haute altitude |
| Mexicain (Persea americana var dymifolia) | 6 à 10 onces | méditerranéen |
| Guatémaltèque (Persea nubigena var. guatamalensis) | 10 onces à 2 livres | Tropiques humides ou de haute altitude |
Après avoir identifié le principal type d’avocat à cultiver, réfléchissez aux variétés spécifiques que vous souhaitez cultiver.
Par exemple, certaines des variétés d’avocats mexicaines les plus productrices comprennent :
- Hass (environ 95 % des avocats cultivés en Californie)
- roseaux
- Fuerte
Le producteur d’avocats populaire Greg Alder recommande d’obtenir le plus d’avocats et une production toute l’année cultiver les trois variétés ensemble comme les fruits Hass au printemps, Reed en été et Fuerte en hiver (la source).
Voici quelques conseils supplémentaires pour booster la production de fruits de vos avocatiers :
- Réduire le stress
- Évitez les températures inférieures à 45ºF
- Évitez les températures supérieures à 100ºF
- Fournit plus de 6 heures de soleil
- Arrosez uniquement lorsque les 2 à 4 premiers pouces de sol sont secs
- Fournir du paillis pour la régulation de la température du sol
- Évitez les engrais chimiques à libération rapide
- Augmenter la pollinisation
- Plantes compagnes
- Apiculture
- Plantez les variétés à fleurs de type A et de type B
Avez-vous besoin de 2 avocatiers pour obtenir des fruits ?
Il existe deux types de fleurs d’avocatier : les types A et B. Bien que les avocatiers soient autogames, ils réussissent mieux lorsqu’ils sont à côté d’un autre avocatier d’un type différent. Par exemple, les avocats Hass (type A) ont du mal à s’autopolliniser, mais réussissent bien si un Fuerte (type B) est planté à proximité.
Les modèles de floraison d’avocat se divisent en deux groupes : les fleurs de type « A » et « B ». Les fleurs de type A s’ouvrent femelles le matin et mâles l’après-midi, les fleurs de type B sont mâles le matin et femelles l’après-midi. Il est généralement admis que la production de fruits peut être aidée par la présence d’une autre variété d’avocat, mais ce n’est pas toujours nécessaire.
Pour montrer les différents types de fleurs d’avocat, voici un tableau que j’ai dressé.
| Avocatiers de type A | Avocatiers de type B | Les deux types d’avocatiers |
|---|---|---|
| Hass | Fuerte | Wurtz (Petit Cado) |
| Agneau Hass | Bacon | |
| Carmen Hass | Joey | |
| roseaux | Mexicain d’hiver | |
| Pinkerton | Zutano | |
| Gwen | Monsieur Prix | |
| Grande Mexique | Brogdon | |
| Intendant | Wilma (Brazos Belle) | |
| Des vacances | ||
| Pryor (fantastique) | ||
| Opale (Lilas) |
À quelle distance faut-il planter des avocatiers ?
Les producteurs commerciaux d’avocatiers espacent généralement leurs avocatiers de 8 pieds l’un de l’autre en rangées distantes de 4 pieds. Cependant, si vous cultivez des avocatiers dans votre jardin, vous pouvez placer des avocatiers aussi peu que 5 à 10 pieds de distance. Tant que les avocatiers ont suffisamment d’espace pour leur canopée et leur système racinaire, ils ont beaucoup d’espace pour se développer.
Besoin d’aide?
Vous pouvez toujours nous demander ici à Couch to Homestead, mais vous devez connaître les autres ressources à votre disposition ! Voici les ressources que nous recommandons.
- Abondance+ : Rejoignez une communauté de jardinage et de ferme de plus de 14 000 personnes comme vous et apprenez à vous améliorer chaque jour. Obtenir un Essai gratuit de 7 jours et 10 % de réduction avec le code : TYLER10 (durée limitée).
- Conseil en permaculture : Besoin d’aide pour un projet plus important ? Envoie-nous un message.
- Services locaux de vulgarisation coopérative : Bien que nous fassions de notre mieux avec ces articles, les connaissances d’un expert local sont parfois nécessaires ! L’USDA s’est associée à des universités pour créer ces services de vulgarisation agricole. Départ cette liste pour voir vos services locaux.
