Les plantes de baies de Goji sont une plante vivace qui peut être cultivée avec succès dans les zones USDA 3 à 10, elles tolèrent la plupart des températures extrêmes. Le goji peut survivre aux hivers jusqu’à des températures négatives. Cependant, dès les premières gelées, elles perdent leurs feuilles.
Au boulot
Les plantes Goji Berry peuvent être cultivées dans n’importe quel endroit relativement ensoleillé. Ils ont besoin de beaucoup d’espace pour grandir, car ils peuvent atteindre une hauteur de 8 à 10 pieds et une largeur inhabituelle à l’âge adulte. Tailler les plantes de Goji pour les maintenir dans une fourchette plus gérable est également une option, tout comme les former à une clôture ou à un treillis. Les plantes de Goji peuvent également être cultivées comme haies ornementales avec l’avantage supplémentaire d’être récoltables.
La meilleure façon de commencer Goji Berry Plants est dans un récipient, un pot de tourbe de 4 à 6 pouces est suffisant, les pots de tourbe réduisent le risque de stress de transplantation, mais un pot conventionnel convient également. Les plantes de Goji cultivées dans le sol commencent généralement à produire des baies au cours de la deuxième saison, mais n’entrent généralement pas en pleine production avant la troisième saison.
Les plantes Goji Berry ont été cultivées avec succès dans des conteneurs. Les racines de la plante poussent en profondeur, mais la plante de Goji au-dessus du sol arrête de pousser lorsque les racines touchent le fond du récipient, de sorte qu’elles ne poussent pas aussi haut que les plantes qui poussent dans le sol. Cependant, ils produiront une abondance de baies tant qu’ils seront bien entretenus.
Entretenir les plantes de baies de Goji
Le goji est autofertile, mais s’il est cultivé à l’intérieur où il n’y a pas d’insectes, la plante peut avoir besoin d’aide pour la pollinisation. [See Pollinating Indoor Gardens – Hand Pollination] Puisqu’ils sont autogames, pas plus d’une variété n’est nécessaire, même si cela ne fait pas de mal car la diversité génétique améliore le rendement et la qualité dans la plupart des cas.
En supposant que vous plantez avec un rhizome nu, placez les plantes à racines nues dans un récipient d’eau à température ambiante et laissez-les tremper jusqu’à 1/2 heure avant la plantation.
Arrosez généreusement, l’excès d’eau doit être drainé, que ce soit dans un pot en tourbe ou un pot conventionnel, la plante doit être maintenue humide – non saturée. Si nécessaire, placez de la terre supplémentaire autour de la plante et arrosez à nouveau pour tasser le sol. Vous verrez de nouvelles pousses dans environ 2 semaines, après quoi vous pourrez arroser un peu moins. Une fine couche de paillis, même en pot, pour retenir l’humidité est également une bonne idée.
Vous pouvez obtenir des fleurs et des baies la première saison, mais ce n’est pas probable, la seconde est lorsque la fructification commence généralement et à la troisième saison, elle devrait battre son plein.
Les plantes en conteneurs sont plus sensibles aux températures extrêmes, principalement parce que leurs racines sont au-dessus du sol dans le sol. Il est important de garder un œil sur le climat et les conditions météorologiques, de fournir suffisamment d’humidité pendant les périodes chaudes et sèches, car les plantes en pots sèchent généralement plus rapidement. Si les températures deviennent inhabituellement froides, vous voudrez peut-être fournir une sorte d’abri ou les amener à l’intérieur.
L’engrais n’est pas essentiel, cependant Goji bénéficie d’une quantité modérée d’alimentation régulière. N’ajoutez pas de fumier ou d’engrais en excès car cela peut faire plus de mal que de bien. Le pH du sol doit être compris entre 6,8 et 8,0 pour des résultats optimaux.[See Tracking and Adjusting Soil pH ]
Dès que la température diurne descend à environ 50 degrés, la plante se repose. Lorsque le printemps arrive, lorsque la température dépasse 50 degrés, il sort de l’hibernation et une nouvelle saison commence.
Tailler les plants de baies de goji
Si vous vivez dans une région qui ne connaît pas d’hivers extrêmes, faites réduire votre plante de goji à une nouvelle croissance, cela maintiendra les baies à venir.
Certaines conditions météorologiques saisonnières favorisent une nouvelle croissance qui fleurit vers la pointe et produit des baies qui ne mûrissent généralement jamais correctement et sont souvent infectées par une moisissure grisâtre qui, si elle n’est pas contrôlée, se répercutera souvent sur la récolte fruitière de la saison suivante. Je suggère d’enlever ces baies de fin de saison au fur et à mesure qu’elles se développent, de cueillir ou de tailler les fruits ou les fleurs dès leur apparition.
La taille se fait généralement lorsque la plante est en dormance, en hiver, mais elle peut également être taillée doucement pendant la saison de croissance pour la façonner à des fins esthétiques, à des fins de gestion et bien sûr pour améliorer la production de baies.
Pour la première année, taillez les pousses faibles ou endommagées uniquement au besoin. Entrez dans la deuxième année et identifiez la pousse la plus grande et la plus saine, le tronc principal. Retirez progressivement les pousses latérales inférieures, en visant à garder le tronc libre pendant les 45 premiers cm, et lorsque votre plante de Goji atteint environ 60 cm, retirez la pointe de croissance pour favoriser la croissance de branches latérales supplémentaires.
Pour tailler les plantes matures, enlevez les branches au-dessus de la hauteur à laquelle vous souhaitez que votre plante soit conservée. Au bas de la plante, la distance au sol doit être d’environ 30 à 45 cm.
Pour la première année, taillez les pousses faibles ou endommagées uniquement au besoin. Entrez dans la deuxième année et identifiez la pousse la plus grande et la plus saine, le tronc principal. Retirez progressivement les pousses latérales inférieures, en visant à garder le tronc libre pendant les 45 premiers cm, et lorsque votre plante de Goji atteint environ 60 cm, retirez la pointe de croissance pour favoriser la croissance de branches latérales supplémentaires.
Pour tailler les plantes matures, enlevez les branches au-dessus de la hauteur à laquelle vous souhaitez que votre plante soit conservée. Au bas de la plante, la distance au sol doit être d’environ 30 à 45 cm.
Une fois que vous aurez récolté votre première récolte de baies de Goji, vous en aurez probablement plus que vous ne pourrez en utiliser – pensez à en sécher quelques-unes, elles constituent une excellente collation.
