L’un des avantages de la culture de plants de fraises est qu’ils ne meurent pas chaque année. Avec des soins appropriés, ils peuvent vivre de nombreuses années et survivre à des températures hivernales très froides. Ces propriétés font des fraisiers des plantes vivaces robustes.
Lorsque les températures chutent en automne ou en hiver, les fraisiers subissent une transformation. Ils ralentissent leurs processus cellulaires, entrent dans un état d’« hibernation » de la plante et sont dormants jusqu’à ce que des températures plus chaudes reviennent à la fin de l’hiver ou au début du printemps de l’année suivante.
Lorsque les températures augmentent, les plants de fraises revitalisent et commencent à augmenter leur métabolisme végétal. Mais il peut y avoir une courte période de températures plus chaudes avant que le temps plus chaud ne soit constant. Et malheureusement, les plants de fraises sont susceptibles d’être endommagés par les températures froides s’ils n’y sont pas préparés. Lorsque la température augmente et ravive les plants de fraises dormants, puis redescend soudainement, les fraisiers peuvent subir des blessures causées par le froid ou des « dommages causés par le gel ». Cet article vous guidera tout au long du processus de détermination de l’étendue et de l’importance des dommages causés par le froid aux fraisiers de votre jardin.
Les plants de fraises et les blessures causées par le froid sont des partenaires communs. Chaque fois qu’une plante survit aux mois d’hiver, les variations de température à la fin de l’hiver exposent ces plantes au risque de dommages causés par le gel. Et bien que certains dommages soient courants, il est important de déterminer l’étendue d’une telle blessure. Une petite quantité de dommages induits par la température ne tuera pas vos plants de fraises ou ne réduira pas considérablement leur production de fraises si les plantes sont par ailleurs en bonne santé. Il est donc essentiel de déterminer l’étendue d’une blessure due au froid. Après une vague de froid, il peut être essentiel de vérifier un certain nombre de plants de fraises qui ont été plantés pour déterminer un plan d’action approprié. Si des dégâts importants sont constatés, il peut être nécessaire de replanter vos plates-bandes de fraises (vous pouvez en acheter ici, si nécessaire : plante fraise).
Vérifiez les plants de fraises pour les dommages causés par le froid
Si votre région connaît une vague de chaleur suivie d’une baisse importante de température, il peut être utile de vérifier vos fraisiers. Après la vague de froid, attendez quelques jours. Ensuite, rassemblez quelques outils simples.
Outils nécessaires:
1. une petite truelle à main
2. un morceau de 2×4 (ou autre surface dure)
3. un couteau tranchant et robuste (un couteau Stanley fonctionne bien)
Après avoir récupéré vos outils, rendez-vous dans votre lit de fraises. Utilisez la truelle pour creuser un cercle autour des plants de fraises que vous allez examiner. Vous n’avez qu’à inspecter quelques plants de fraises. Une fois le cercle creusé, soulevez doucement les plantes, secouez autant de saletés et de débris que possible des racines et coupez ou arrachez les feuilles. Il ne reste que la couronne et quelques racines. Placez la couronne sur votre bloc de bois ou autre surface de coupe. Ensuite, faites soigneusement une tranche verticale de l’extrémité de la feuille à l’extrémité de la racine de la couronne. Cela devrait couper la couronne proprement en deux. Les couronnes sont souvent robustes, alors soyez prudent lorsque vous coupez car glisser avec des outils de coupe tranchants peut causer des blessures.
Inspectez le fraisier immédiatement après la coupe. Une fois que l’intérieur de la couronne de fraise est exposé à l’oxygène de l’air, il commence à s’oxyder et à brunir, une inspection rapide est donc nécessaire. Attendre trop longtemps pour inspecter rend difficile l’estimation précise de l’étendue des dommages causés aux fraises.
Lors de l’inspection des fraisiers, recherchez une décoloration brune dans le tissu blanchâtre et ivoire de la couronne intérieure. Si des décolorations brun clair sont visibles, le fraisier a subi de légers dommages causés par le froid. Les dommages légers causés par le froid aux fraisiers sont généralement insignifiants. Les fraisiers s’adapteront, guériront et continueront leur vie normale et productive.
Cependant, si des stries brunes ou un brunissement important sont observés, les fraisiers ont subi plus de dommages et les fraisiers devront peut-être être remplacés. Avant de déterrer et de replanter tout votre lit, c’est une bonne idée d’attendre quelques semaines et de revérifier un échantillon de plantes. Si de nouvelles zones blanches apparaissent dans la couronne lors d’une nouvelle vérification, les fraisiers se rétablissent souvent. S’il n’y a pas de nouveau tissu blanc sur la couronne, la plante a probablement disparu. À ce stade, il est nécessaire de replanter les fraises.
Apprendre encore plus:
Cultiver des fraises par temps froid
Plants de fraises d’automne
Préparer les plants de fraises pour l’hiver
