Les plants de tomates greffés sont la chose la plus en vogue dans la technologie des tomates cultivées à la maison aujourd’hui ! Mais comment faire pousser ces plantes artisanales ?
Les plants de tomates greffés sont créés en reliant la partie aérienne d’une variété de tomates à la partie souterraine d’une autre variété. La partie supérieure de la plante (le scion) est généralement d’une variété savoureuse telle que Brandywine ou San Marzano. Les racines de la plante (le porte-greffe) sont choisies parmi une autre variété spécialement sélectionnée pour une croissance vigoureuse et une résistance aux maladies courantes de la tomate. Chaque plante est fabriquée à la main. Dans le jardin, un plant de tomate greffé doit être planté avec le joint de greffe au-dessus de la ligne du sol.
Lisez la suite pour tout savoir sur les plants de tomates greffés !
Introduction aux plants de tomates greffés
Si vous êtes comme la plupart des cultivateurs amateurs, vous êtes toujours à la recherche de moyens d’améliorer vos rendements et de tirer le meilleur parti de vos plantes. Une astuce qui peut aider est de greffer des tomates. Le greffage est un processus qui consiste à joindre deux plantes différentes afin qu’elles partagent le même système racinaire. Cela peut être un excellent moyen d’obtenir plus de tomates de vos plantes patrimoniales, ou même de créer des hybrides plus résistants.
Les plants de tomates greffés sont fabriqués en prenant une bouture d’une plante désirée et en la greffant sur le porte-greffe d’une plante plus forte. Cela peut être fait avec de nombreux types de plantes différents (comme différents types de pommes), mais les tomates sont l’un des légumes les plus populaires à greffer.
En greffant, vous pouvez profiter des meilleures caractéristiques des deux plantes. Par exemple, vous pouvez greffer un porte-greffe résistant aux maladies sur la tige d’une délicieuse tomate ancienne. De cette façon, vous obtenez une plante à la fois résistante aux maladies et pleine de saveur.
Acheter des plants de tomates greffés
Les plants de tomates greffés sont les plus courants au Japon et aux Pays-Bas, mais sont de plus en plus faciles à trouver en Amérique du Nord. L’une des marques les plus populaires de tomates greffées est la marque « Mighty ‘Mato ». Plantes greffées Super Naturals.
Des plants de tomates greffés sont maintenant en vente dans des pépinières spécialisées telles que Semence territoriale en Amérique, Plantes vivaces Phénix au Canada, et Thompson et Morgan au Royaume-Uni.
Plantez des plants de tomates greffés
Les plants de tomates greffés doivent être plantés avec le joint de greffe au-dessus du sol. C’est ainsi que la partie aérienne du greffon ne peut pas prendre racine dans le sol. La plupart des jardiniers plantent des plants de tomates dans le jardin à environ 4 à 6 pouces de profondeur par rapport au pot de semis, mais ce n’est pas le cas pour les plants de tomates greffés (la seule exception étant le plant de pomate greffé).
Faire pousser des plants de tomates greffés
Les tomates greffées peuvent être cultivées comme la culture d’un plant de tomate ordinaire à partir de graines. Assurez-vous d’utiliser un sol bien drainé et fournissez une cage à tomates robuste.
Récolter des plants de tomates greffés
Les plants de tomates greffés sont généralement plus susceptibles de produire des fruits que les plants de tomates issus de graines.
Lors de la récolte, assurez-vous de couper la tige plutôt que d’arracher le fruit de la plante. Cela aidera à prévenir les dommages à la plante.
Comment greffer des plants de tomates
Le processus de greffe de plants de tomates n’est pas difficile, mais il nécessite un peu de soin et d’attention. Cela peut être une expérience amusante pour les jardiniers qui cherchent à ajouter des compétences de greffage de légumes à leur boîte à outils personnelle !
Voici les étapes de base pour greffer des plants de tomates :
1. Choisissez le porte-greffe. Il doit s’agir d’un porte-greffe solide et sain, résistant aux maladies et aux ravageurs courants du sol. La plupart des porte-greffes sont également cultivés pour l’absorption des nutriments et une croissance vigoureuse. Les porte-greffes populaires comprennent Fortamino et estimation.
2. Choisissez le greffon. C’est la plante que vous voulez greffer sur le porte-greffe. Le greffon doit être une plante saine avec des propriétés souhaitables (telles que la résistance aux maladies ou le goût). Les greffons populaires comprennent des variétés anciennes telles que Brandywine et San Marzano, ainsi que des variétés modernes à pollinisation libre telles que Brad’s Atomic Grape. Le porte-greffe et le greffon doivent avoir un diamètre similaire pour une connexion de greffe compatible.
3. Faites une coupe nette dans le porte-greffe sous les cotylédons (premières feuilles). Coupez le haut du porte-greffe à un angle de 45 degrés avec une lame de rasoir tranchante.
4. Faites une coupe nette sur le greffon. Coupez le bas du greffon à un angle de 45 degrés.
5. Faites correspondre les coupes et attachez-les ensemble. Les deux coupes doivent être bien ajustées. Utilisez du ruban adhésif ou un élastique pour les attacher ensemble. Vous pouvez également utiliser un tube d’inoculation spécial ou clip de greffe pour maintenir ensemble les morceaux fendus.
6. Greffez quelques plantes greffées supplémentaires. Les tomates greffées ne réussissent pas toujours et il est logique de greffer des plantes supplémentaires au cas où cela ne fonctionnerait pas.
7. Placez les plantes nouvellement greffées dans un endroit chaud et humide. Un dôme de propagation ou un sac en plastique peut créer l’environnement idéal pour la guérison du greffon.
8. Attendez que le greffon soit prélevé. Cela peut prendre plusieurs jours à plusieurs semaines. Une fois le greffon ingéré, vous pouvez retirer le dôme de propagation ou le sac plastique.
9. Prenez soin de votre plante. Arrosez régulièrement et fertilisez si nécessaire.
10. Profitez de votre plant de tomate greffé !
Le greffage de plants de tomates est un excellent moyen d’améliorer vos rendements et de créer des hybrides plus forts. Avec un peu de soin et d’attention, vous pouvez greffer vos propres plantes à la maison.
« La principale motivation pour greffer des tomates était de prévenir les dommages causés par les agents pathogènes du sol dans un système de production intensive. Cependant, des rapports récents suggèrent que le greffage sur des porte-greffes appropriés peut également atténuer les effets néfastes des stress abiotiques tels que la salinité, l’eau, la température et les métaux lourds. peut atténuer, en plus d’améliorer l’efficacité d’utilisation de l’eau et des éléments nutritifs des plants de tomates.
Types de greffons
Il existe plusieurs méthodes de greffage spéciales qui peuvent être utilisées pour greffer des tomates. Les méthodes les plus populaires sont le greffage en tube et le greffage fractionné.
La greffe de tube, également appelée greffe fendue, greffe supérieure ou greffe supérieure japonaise, est un type de greffe qui utilise un tube creux pour connecter le porte-greffe et le greffon. Cette méthode est souvent utilisée pour greffer des plantes délicates comme les tomates. Lors de l’achat d’une tomate greffée, vous voyez parfois le tube ou le poteau pour le clip à la base de la plante.
Le greffage fractionné est un type de greffage dans lequel une coupe nette est faite sur le porte-greffe, puis le greffon est inséré dans la coupe. Cette méthode est souvent utilisée pour les porte-greffes plus gros en combinaison avec des greffons maigres. Le greffage fractionné pour les tomates n’est pas aussi courant que le greffage en tube.
