Galletta est une variété relativement nouvelle qui gagne rapidement en popularité. Il produit des rendements élevés de baies au début de la saison qui conservent bien leur taille pendant la récolte. Les plantes poussent vigoureusement et s’établissent rapidement. Galleta est résistante aux maladies, pousse sur des sols plus lourds et produit de nombreuses baies rouges fermes et brillantes année après année.
Introduction
| zone de rusticité | Zones 4-7 |
| Exposition | Plein soleil |
| Récolte | Juin, été |
| Sol | pH idéal 6,5 – 6,8 |
| Eau | Eau ordinaire |
| Entretien | Paillez, fertilisez hors saison |
| Genre de plante | Juin inférieur |
| Saveur de baies | Doux |
| Taille des baies | Grand |
Histoire
La variété Galleta a été développée par le Dr. Jim Ballington à la North Carolina State University en 2010. C’est une croix ( NCH 87-22 x Earliglow).
Où grandir
Galletta n’a pas une gamme aussi large que certaines variétés, mais peut être cultivée confortablement dans les zones 4 à 7. Très rustique et résistant au gel avec une protection hivernale de paillis. Ne poussera pas et ne portera pas de fruits dans les régions plus chaudes.
Conditions de croissance
Donnez aux fraises Galletta le plein soleil et plantez-les dans un sol riche et bien drainé. Arrosez bien les jeunes plants. Tolère un sol plus lourd, mais ne permet pas aux plantes de rester humides. Cela contiendra toujours des maladies fongiques. Utilisez de fines couches de paillis pour supprimer les mauvaises herbes et retenir l’eau. Paillez abondamment pour la protection hivernale.
Résistance aux maladies
La galette est résistante à la stèle, au verticillium, à l’anthracnose, au pourridié noir, au charançon de l’if et à de nombreuses maladies foliaires.
Caractéristiques remarquables
Une récolte précoce de gros fruits rouges sera votre récompense pour la culture de Galletta. Goût remarquable et bon arôme.
Conseils de culture
Cette fraise de juin de début de saison produira des fruits la saison suivant la plantation initiale. Grande taille, forme, texture et qualité des baies. Récolte abondante dans la fenêtre de récolte juin/été.
Où acheter
Végétaux:
- Burpee – Plantes à racines nues Galletta Strawberry
- Johnny’s Seeds – Plantes de fraises Galletta
- Nouse Farms – Fraises Galletta à racines nues
- Vermon Bean – Plantes à racines nues Galletta Strawberry
Meilleures candidatures
La Galletta est excellente à manger fraîche, très sucrée. En raison de sa grande taille et de sa récolte prolifique et concentrée, essayez de la congeler, de faire des conserves, de la cuire au four ou de l’utiliser pour les purées et les jus de fruits.
