Presque tout le monde aime le goût sucré des fraises mûres. Mais parfois, des recettes ont été conçues qui demandent juste la bonne quantité de juste la bonne forme de fraises. Il peut être déroutant d’essayer de jongler avec des chiffres et des équations dans votre tête pendant que vos mains jonglent avec des baies, des tasses à mesurer et d’autres ustensiles de cuisine.
Pour simplifier le processus de cuisson des fraises, nous allons le décomposer pour vous. Vous pouvez même imprimer et coller ce message dans vos recettes préférées qui demandent des fraises si vous le souhaitez. Voici ce que vous devez savoir lorsque vous mesurez des fraises, convertissez des fraises ou calculez des équivalents de fraises pour vos créations culinaires :
Mesures de fraises – Conversions de fraises – Remplacements de fraises – Équivalents de fraises
1 litre = 4 portions
1 petit panier = 1 pinte
1 pinte = 3,25 tasses de fraises entières
1 pinte = entre 1,5 et 2,25 tasses de fraises tranchées
1 pinte = entre 1,25 et 1,67 tasse de fraises en purée
1 tasse = environ 4 oz de fraises
1 tasse de fraises entières = 0,5 tasse de fraises en purée
1 pinte = 12 grosses fraises
1 pinte = 24 fraises moyennes
1 pinte = 36 petites fraises
1 pinte = 2,5 tasses de très petites fraises
1,5 tasse = paquet de 10 oz de fraises surgelées
1,25 tasse = 10 oz de fraises surgelées au sirop
4 tasses = paquet de 20 oz de fraises entières surgelées
2,50 tasses tranchées = paquet de 20 oz de fraises entières surgelées
2,25 tasses en purée = 20 oz de fraises entières surgelées
Pratiquement toutes les baies sont interchangeables dans les recettes, mesure pour mesure. Si vous voulez des framboises ou des myrtilles ou des mûres dans votre tarte aux framboises, myrtilles ou mûres, changez-les simplement. Mais vraiment, pourquoi voudriez-vous faire ça ? ! De plus, ce tableau des équivalents métriques approximatifs peut vous aider :
Profitez de vos créations culinaires à la fraise, et j’espère que ces tailles, conversions, substitutions et équivalents de fraise vous aideront à convertir vos mesures de fraise afin que vous compreniez tout à fait exact.
