Ce n’est un secret pour personne que mes parents sont de grands buveurs de café, alors nous cherchons souvent des moyens de donner à ce marc de café un deuxième usage. L’un des meilleurs moyens que nous ayons trouvé est de les utiliser dans le jardin. Ils ont plusieurs arbres fruitiers, et bien que beaucoup d’entre eux soient des agrumes, ils ont aussi des figues, des avocats et des kumquats. Nous avons appris plus tôt que le marc de café est effectivement bon pour les agrumes, mais est-il bon pour les autres arbres fruitiers ? J’ai fait quelques recherches pour en savoir plus.
Le marc de café peut ajouter de l’azote et de l’acide au sol de l’arbre fruitier, mais certains jardiniers s’inquiètent de l’excès de caféine. Étant donné que la caféine est un insecticide naturel et peut tuer les bactéries et les insectes bénéfiques, il est préférable de décomposer le marc de café dans un tas de compost avant de l’utiliser sur le sol.
Ainsi, alors que le marc de café est bon pour à peu près n’importe quel arbre fruitier, y compris le pommier, le cerisier, le pêcher et l’avocat, comment le marc de café y parvient-il exactement ? Et y a-t-il des inconvénients à utiliser du marc de café ?
Comment le marc de café aide-t-il les arbres fruitiers ?
Avant d’appliquer quoi que ce soit sur la terre de votre jardin, il est important de comprendre les avantages qu’ils procurent. Après tout, vous ne voulez pas donner trop d’un nutriment ou rendre le sol trop acide. Alors, comment le marc de café aide-t-il exactement les arbres fruitiers ?
Le marc de café contient une variété de nutriments, notamment de l’azote, du phosphore, du magnésium et du cuivre. Ces nutriments facilement disponibles sont essentiels à la santé des arbres fruitiers. Le marc de café augmente également l’acidité du sol, ce qui est bénéfique car la plupart des arbres fruitiers préfèrent un pH du sol légèrement acide de 6,0 à 7,0.
Outre les nutriments primaires ci-dessus, il en existe plusieurs autres nutriments secondaires trouvé dans le marc de café comme le calcium, le fer et le zinc.
Le marc de café a également un pH acide de 5,5 à 6,8, et comme la plupart des arbres fruitiers aiment un pH du sol légèrement acide de 6,0 à 7,0, le marc de café est un excellent ajout au sol.
Dans les sols argileux lourds, le marc de café est encore plus bénéfique car il aide à briser les plus grosses mottes de terre et à réduire l’alcalinité élevée de l’argile.
Bien que ces avantages de ce conditionneur de sol semblent passionnants, il est également important de prendre en compte les inconvénients potentiels.
Le marc de café nuit-il aux arbres fruitiers ?
Au début de cet article, nous avons brièvement discuté de la teneur en caféine du marc de café et de la façon dont elle peut nuire à la vie bénéfique dans le sol. Regardons cela de plus près.
La caféine est un produit chimique naturel produit par certaines plantes comme action défensive contre les insectes nuisibles. Essentiellement, la caféine est un insecticide naturel, qui peut être mortel pour les insectes bénéfiques tels que les vers et les pollinisateurs. Cependant, le marc de café usagé ne contient généralement pas beaucoup de caféine restante.
Bref, alors que inutilisé le marc de café est riche en caféine et a un pH plus acide de 5,5 à 6,8, Utilisé le marc de café contient généralement beaucoup moins de caféine et un pH de 6.8. Cela montre que le marc de café utilisé a perdu la majeure partie de sa caféine et de son acidité lors de l’infusion et que ses restes de nutriments (tels que l’azote) sont un excellent ajout à la santé du sol.
Alors, maintenant que nous savons que le marc de café usagé est bon pour les arbres fruitiers, quelle est la meilleure façon de l’appliquer et de maximiser les bienfaits du sol ?
Comment appliquer le marc de café comme engrais pour les arbres fruitiers
Pour une plus petite quantité de marc de café, comme un bloc d’espresso, vous pouvez l’appliquer directement sur le dessus du sol de l’arbre fruitier. Pour le pot de café quotidien, qui contient plus d’une tasse de marc de café, envisagez d’abord le paillage ou le compostage. Le compostage aide à décomposer la caféine et l’acidité restantes.
Il existe trois façons principales d’appliquer le marc de café sur le sol de votre arbre fruitier. Ils sont:
- Postulez immédiatement
- Mélangez-le avec du paillis
- Compostage
Si vous avez une petite quantité de marc de café, vous pouvez généralement les utiliser sur le sol. N’oubliez pas de ne pas toucher le tronc de l’arbre avec, car cela peut provoquer des maladies. Tenir le terrain à au moins 3 pouces une bonne distance peut être suivie depuis le tronc.
Aussi, étaler le marc de café sur le sol pour les empêcher de s’agglutiner et d’empêcher le sol d’absorber l’eau et l’air. Le marc de café aggloméré et humide peut même introduire de la moisissure dans le sol ou l’arbre.
D’un autre côté, si vous avez une plus grande quantité de marc de café, pensez à le mélanger avec du paillis ou à le composter. Vous pouvez utiliser du paillis comme des feuilles, de l’écorce ou des aiguilles de pin.
Si vous voulez être plus sûr, vous pouvez toujours commencer par composter le marc de café pour éliminer la caféine et l’acidité avant de l’utiliser sur vos arbres fruitiers.
Quelle quantité de marc de café devriez-vous utiliser sur les arbres fruitiers ?
En règle générale, le marc de café utilisé reste inférieur à 15-20% de la quantité totale de terre ou de compost. Alors que le marc de café a une petite surface et peut se décomposer rapidement, utiliser trop de marc de café peut surcharger le sol et affecter négativement les arbres fruitiers. Le sol doit encore contenir des feuilles et d’autres matériaux bruns riches en carbone.
Il est important de fournir un sol et un compost équilibrés, y compris les deux matériaux bruns et verts.
En ce qui concerne le compost, bien que le marc de café ait une couleur brune, il s’agit en fait d’un matériau vert. Cela signifie que le marc de café est riche en azote et doit être équilibré avec des matériaux bruns riches en carbone tels que les feuilles, l’écorce et les branches.
Lors de l’application de marc de café sur des arbres fruitiers en pot, je suggérerais de mettre une couche de 3,5 cm de marc de café usagé sur le sol tous les 1-2 mois. Encore une fois, évitez de toucher le marc de café sur le tronc de l’arbre. Si vous préférez commencer par composter le site, les mêmes dimensions et délais s’appliquent.
Si vous craignez d’ajouter trop de marc de café au sol de votre arbre fruitier, pensez à utiliser un pH-mètre du sol pour vérifier si le sol devient trop acide. Ils sont assez bon marché et faciles à utiliser. Pour voir quel pH-mètre j’ai recommandé, consultez ma page d’outils recommandés.
Quand appliquer le marc de café sur vos arbres fruitiers ?
Le marc de café peut être appliqué sur le sol à tout moment de l’année. Gardez à l’esprit, cependant, que certains arbres fruitiers, comme les pommes, les cerises et les pêches, entrent en dormance en hiver et n’ont pas besoin d’autant de nutriments. Par conséquent, il est préférable de composter les sols à l’automne puis d’appliquer le compost au printemps.
En règle générale, le marc de café met environ 2 à 3 mois à se décomposer, donc si vous l’ajoutez à votre tas de compost, le meilleur moment pour le faire est à l’automne. Après quelques mois (et après le dernier gel), les arbres fruitiers seront plus actifs et pourront bénéficier davantage des nutriments supplémentaires.
Cependant, si vous êtes dans un climat de croissance toute l’année (comme les tropiques) et que vous cultivez des arbres fruitiers tropicaux à feuilles persistantes tels que les agrumes, les avocats et les bananes, vous pouvez appliquer du marc de café dans votre jardin à tout moment.
Dernières pensées
Ainsi, alors que nous avions précédemment constaté que le marc de café était bon pour les agrumes, nous avons appris qu’il était également bon pour les pommiers, les fruits à noyau (cerises, prunes, pêches, etc.), les fruits tropicaux (mangue, banane, avocat, etc.). ). ), et d’autres arbres fruitiers.
Lorsque vous utilisez votre marc de café pour vos arbres fruitiers, n’oubliez pas de ne pas dépasser 15 à 20 % du sol total et de garder le marc de café/compost à au moins trois pouces du tronc de l’arbre. Le marc de café usagé contient beaucoup moins de caféine et moins d’acide que le marc de café inutilisé, il est donc préférable de le préparer en premier. En cas de doute, compostez le sol et appliquez le compost au printemps avec une couche de 1 à 2 pouces. Bon jardinage !
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- Services locaux de vulgarisation coopérative : Bien que nous fassions de notre mieux avec ces articles, les connaissances d’un expert local sont parfois nécessaires ! L’USDA s’est associée à des universités pour créer ces services gratuits de vulgarisation agricole. Départ cette liste pour voir vos services locaux.
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