Bien que vous puissiez incorporer de l’avocat dans à peu près n’importe quoi, l’ajouter à votre petit-déjeuner est un excellent moyen de libérer le potentiel de ce super aliment. L’avocat est un excellent ajout à la plupart des aliments du petit-déjeuner, vous donnant un apport nutritif significatif en cours de route. Cela vous rendra certainement plus sain à long terme. En raison de sa saveur non invasive, il existe de nombreuses façons d’introduire l’avocat dans votre petit-déjeuner.
Il semble y avoir tellement de recettes de petit-déjeuner à l’avocat qu’il peut être difficile de choisir la bonne. C’est précisément pourquoi nous avons répertorié les 15 meilleures recettes d’avocat. L’ajout de ces recettes à votre alimentation peut être un excellent moyen de combiner à la fois le goût et la santé. Ci-dessous, nous avons répertorié les recettes de petit-déjeuner à l’avocat; ainsi que le contenu nutritionnel et le temps qu’il faut pour les préparer. Nous avons examiné de plus près les 5 meilleures recettes que la plupart des gens aiment.
salade d’avocats
Cette première recette saine d’avocat est un excellent moyen d’obtenir toutes les vitamines dont vous avez besoin pour bien commencer votre journée. Il existe ici de nombreuses variantes. La recette originale demande des patates douces, des myrtilles et de l’avocat, le tout mélangé dans une seule salade nutritive. Commencez par cuire 2 patates douces environ 10 à 15 minutes jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Les patates douces constituent la base de votre salade.
Après avoir tranché un avocat et l’avoir mis dans une assiette séparée avec les patates douces, ajoutez également une poignée de myrtilles. Utilisez du jus de citron, de l’huile d’olive, du sel et du poivre comme vinaigrette pour votre salade. L’ensemble du processus ne prend pas plus de 15 minutes. La raison pour laquelle ces trois ingrédients fonctionnent bien est en raison de leur valeur nutritionnelle. Les vitamines A et C contenues dans les patates douces vont très bien avec l’énorme quantité de potassium que contient l’avocat. Les myrtilles sont excellentes comme source d’antioxydants.
Oeufs brouillés à la mexicaine
Ajouter un peu d’avocat à vos œufs brouillés le matin va très loin. C’est l’une des recettes les plus classiques mais les plus efficaces que vous puissiez trouver, y compris l’avocat. De nombreux sportifs préfèrent ce petit-déjeuner en raison de sa haute valeur nutritive. En effet, les protéines des œufs combinées aux graisses saines de l’avocat constituent un excellent repas pour tous ceux qui ont besoin de maintenir un mode de vie actif.
Hachez 3 tomates, 1 oignon, un demi-avocat et un piment jalapeno avant de les jeter dans un bol. Ajouter une cuillère à soupe de coriandre, du jus de citron vert et 1/4 de cuillère à café de sel et de poivre. Vous pouvez également mélanger une poignée de croustilles de tortilla dans la recette. Battez 4 jaunes d’œufs et 8 blancs d’œufs avant d’ajouter les deux mélanges dans une poêle et de faire cuire environ 2 à 3 minutes. Assurez-vous de mélanger le tout avec une spatule de temps en temps.
Smoothie à l’avocat
Parfois, vous n’avez pas le temps de préparer un petit-déjeuner avec toutes les vitamines et tous les nutriments dont vous avez besoin. C’est exactement pourquoi un smoothie à l’avocat fonctionne si bien. Cela garantit que vous obtenez la bonne quantité de tout ce dont vous avez besoin sans prendre trop de temps pour vous préparer. Pour réaliser ce smoothie il vous faudra :
- 1 pomme trognon et tranchée
- 1/3 avocat bien mûr,
- ½ yaourt nature
- ¼ tasse d’eau,
- ½ tasse de protéines
- ½ tasse d’épinards surgelés
- ¼ de framboises (fraîches ou surgelées)
- Glaçons
Combinez simplement tous les ingrédients dans un mélangeur et mélangez jusqu’à consistance crémeuse. Verser immédiatement dans un grand verre. Ce smoothie pour le petit-déjeuner ne prend pas plus de 10 minutes (et d’autres délicieuses recettes de smoothie à l’avocat peuvent être trouvées ici).
Sandwich à l’avocat
Peu de recettes peuvent battre la simplicité d’un sandwich ordinaire. Un sandwich à l’avocat est un excellent petit-déjeuner équilibré, car il contient plusieurs groupes d’aliments qui peuvent vous aider tout au long de la journée. C’est aussi la recette préférée d’un autre athlète. Faites simplement griller une tranche de pain complet, tartinez-la d’une cuillère à soupe d’houmous et superposez le sandwich avec des couches d’avocat et des tranches de tomate et de dinde. Vous pouvez finir le tout avec un peu de sel et de poivre au goût. Avec une excellente recette de légumes, de glucides et de protéines, vous êtes facilement prêt pour la journée. Il ne vous faudra pas plus de 5 minutes pour préparer ce repas (nous avons aussi une autre suggestion de sandwich pour vous ici).
Tacos du petit-déjeuner
Les tacos du petit-déjeuner sont une autre façon d’incorporer l’avocat dans votre repas du matin. C’est l’une des recettes les plus longues de notre liste, car elles prennent environ 30 minutes à faire. Si vous avez un peu plus de temps pour préparer votre petit-déjeuner, ces tacos en valent la peine.
- Prendre 8 onces de tofu ferme
- Une tasse de haricots noirs cuits
- ¼ d’oignon rouge coupé en dés
- 1 tasse de coriandre fraîche
- ½ tasse de salsa
- 1 avocat mûr
Il suffit de prendre tous les ingrédients, de les couper et de mettre une quantité appropriée par coquille de taco.
Toast au miel et à l’avocat et au yaourt
Le monde connaît déjà de nombreuses recettes de toasts à l’avocat. Cependant, celui-ci est un peu différent. Cela fonctionne bien si vous avez une dent sucrée. Commencez par griller le pain. Pendant ce temps, mélangez une cuillère à café de miel, de yaourt et de vanille. Après cela, étalez le mélange sur le pain et ajoutez quelques tranches d’avocat pour terminer cette recette. Terminez avec une pincée de sel. L’ensemble du processus prend jusqu’à 7 minutes. Cette recette est excellente parce qu’elle est sucrée mais saine en même temps; le miel et le yogourt vont bien ensemble sur le plan nutritionnel.
Avocat frit et oeufs
Ceci est une autre recette d’œufs qui fonctionne exceptionnellement bien car elle est si facile à préparer. Coupez simplement un avocat en deux et retirez le noyau. Ensuite, évidez quelques-uns des avocats pour faire assez de place pour l’œuf. Cassez un œuf au centre de chaque moitié d’avocat, en veillant à laisser le jaune intact dans la position du noyau. Ensuite, faites cuire les moitiés d’avocat au four à 400 degrés pendant 10 à 15 minutes. La combinaison de potassium et de protéines est un excellent moyen de vous assurer de commencer votre journée du bon pied.
Avocat avec salade de haricots noirs
Nous savons que les salades ne sont généralement pas les aliments les plus célèbres du petit-déjeuner. Cependant, l’avocat se marie si bien avec les haricots noirs avec leur valeur traditionnelle complémentaire que nous ne pouvions pas laisser passer cette recette. Verser le jus de lime dans un grand bol et fouetter avec l’huile. Incorporer une portion de haricots noirs, de poivre, d’ail, de sel et de poivron rouge. Incorporez ensuite un peu de coriandre. Trancher un peu d’avocat et disposer les tranches sur des assiettes avant de verser le mélange sur les tranches. Au total, la réalisation de la recette entière prend environ 20 minutes. Si vous servez ce plat froid, vous vous demandez peut-être pourquoi il n’est pas considéré comme un petit-déjeuner.
Frites d’avocat au four
Les frites d’avocat cuites au four sont un excellent plat d’accompagnement à ajouter à nos 15 meilleures recettes d’avocat. Pour préparer cette recette, il faut compter une vingtaine de minutes. Découpez vos avocats avant de les tremper dans un bol fariné et un bol d’œufs battus. Après cela, vous pouvez les mettre sur une plaque à pâtisserie et arroser d’une cuillère à soupe d’huile d’olive. Cuire les frites pendant 12 à 15 minutes. Les frites d’avocat au four sont idéales pour mélanger des avocats riches en vitamines avec des protéines provenant des œufs, ainsi qu’une quantité raisonnable de glucides.
Smoothie chocolat coco avocat
Cette prochaine recette d’avocat est beaucoup plus sucrée que les autres de cette liste et est étonnamment facile et rapide à préparer puisque vous avez tous les ingrédients dont vous avez besoin. Les nutriments proviennent principalement de l’avocat lui-même. Placez simplement les ingrédients suivants dans un mélangeur : 1/2 tasse de café infusé 3/4 tasse d’eau de coco, 1/4 d’avocat mûr, congelé, 2 dattes Medjool dénoyautées, 1 tasse de feuilles de bette à carde
1 1/2 cuillère à soupe de poudre de cacao, 1 cuillère à café d’huile MCT ou d’huile de noix de coco, 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille, une pincée de sel marin. Le café vous donne également un coup de pouce supplémentaire le matin.
Salade César aux épinards et à l’avocat
Ceci est une autre excellente recette de salade d’avocat pour obtenir des vitamines supplémentaires avant le petit déjeuner. Hachez simplement un œuf dur et un avocat avant d’ajouter les choses que vous mettez normalement dans une salade César. Comme vinaigrette, vous pouvez ajouter des choses comme du fromage, du vinaigre, du sel et du poivre. N’oubliez pas d’ajouter quelques épinards cuits pour libérer le véritable potentiel santé de ce plat. Cette recette prend environ 10 minutes à terminer.
Lassi à l’avocat
C’est une boisson sucrée de style indien qui ressemble un peu à un smoothie. Cela nécessite du sucre, mais beaucoup de gens utilisent du miel à la place. C’est une recette rapide qui ne devrait prendre que 5 minutes. Coupez l’avocat en deux, retirez la peau et hachez-le finement avant de l’ajouter au mélangeur avec du yaourt, du lait, du sucre, de l’eau de rose et des graines de cardamome broyées. Assurez-vous de le servir frais comme boisson fraîche pour le petit-déjeuner.
Avocat Myrtille
Muffins La cuisson des muffins peut prendre un certain temps. Vous pouvez envisager de faire cette recette la veille. Ils constituent généralement d’excellents aliments pour le petit-déjeuner, car leurs glucides agissent comme une source d’énergie. Combinée aux antioxydants des myrtilles et à la teneur élevée en potassium des avocats, cette recette est un excellent choix. Préchauffer un four à 375 degrés F. et tapisser un moule à muffins de 12 caissettes en papier.
Dans un bol moyen, mélanger la farine avec la poudre à pâte, le sel et la cannelle. Lisser l’avocat dans un bol séparé avec un batteur électrique avec un peu de sucre. Ajoutez ensuite un œuf et battez-le également. Assurez-vous d’ajouter de la vanille et du yogourt. Verser la pâte dans les moules à muffins avec quelques myrtilles avant d’enfourner pendant 25 à 30 minutes.
Pizza petit-déjeuner à l’avocat et aux œufs
Les recettes de petit-déjeuner à l’avocat peuvent devenir très créatives si vous prenez votre temps. Cela peut prendre jusqu’à 30 minutes pour se préparer, mais cela fonctionne comme un excellent petit-déjeuner et une source de nutriments. Commencez par trancher votre avocat et ajoutez-le dans un bol moyen avec du sel et du poivre. Diviser un peu de pâte en 4 morceaux égaux avant de couper chacun en cercle. Chauffer une poêle à feu moyen et ajouter la pâte jusqu’à ce que les deux côtés soient dorés. Répartissez votre mélange d’avocat sur la pâte. Vous pouvez également faire cuire des œufs sur la pâte pour donner à votre pizza une dose supplémentaire de protéines.
Toast de saumon à l’avocat
L’ajout de fruits de mer à nos meilleures recettes d’avocat constitue un excellent ajout nutritionnel. La recette elle-même ne pourrait pas être plus simple si vous voulez un petit-déjeuner léger. Faites simplement griller du pain et étalez dessus de la purée d’avocat avant d’ajouter du saumon fumé et de trancher des oignons rouges. Cette recette ne prendra pas plus de 5 minutes de votre journée.
