Danny Abbuscome a demandé :
J’ai planté quelques plates-bandes surélevées avec des plants de fraises. Je les ai eues comme plantes en pot et j’ai eu une récolte décente et j’ai obtenu plusieurs litres de fraises de toutes mes plantes combinées. Je les ai plantés ce printemps, au lieu de l’automne dernier comme vous l’aviez recommandé (je n’avais pas encore trouvé ce site). J’ai suivi toutes les instructions de rénovation et les ai tondues et limité les coureurs afin qu’ils n’envahissent pas tout. Cela a peut-être été mentionné ailleurs, mais quand exactement dois-je pailler les plantes pour l’hiver ? Il me semble obtenir d’autres informations sur un google rapide de fraises de paillis. Quand exactement les plants de fraises doivent-ils être paillés pour les mois d’hiver ? Je ne veux pas les étouffer ou leur faire du mal si les plantes ne sont pas prêtes. J’ai encore des feuilles vertes et vivantes sur mes plantes, bien que la plupart des grandes feuilles soient devenues brunes et semblent mortes pour la plupart. Pouvez-vous me donner des conseils sur la façon de gérer le paillage? Toute aide est grandement appréciée!

Réponse à : Quand pailler les fraises pour l’hiver ?
Danny Abbuscome,
On dirait que vous êtes en avance sur le jeu ! Si vous achetez des plantes en pot, elles sont souvent cultivées en pépinière et vous pouvez les planter au printemps car elles ont déjà un pot plein de racines établies qu’elles peuvent déposer dans un trou dans le sol. La plantation d’automne est plus importante pour les plantes à racines nues ou sous-développées. Lorsque vous avez obtenu autant de baies de vos plantes, elles étaient prêtes à produire ! La rénovation devrait commencer juste après la récolte, il semble donc que vous ayez tout ce que vous devriez avoir jusqu’à présent ; Bravo à vous! J’ai déjà parlé de paillage auparavant, donc plus d’informations peuvent être trouvées ici et ici si les informations ici ne suffisent pas à répondre à vos questions. Fondamentalement, les plants de fraises doivent être paillés en hiver lorsque la température du sol est inférieure à 40 degrés Fahrenheit en hiver (cela se produit généralement après plusieurs gelées). Le sol retient la chaleur plus longtemps que prévu, et il faut généralement plusieurs nuits avec des températures autour de 20 et des températures diurnes fraîches/froides pour que le sol se refroidisse suffisamment pour que les plantes entrent en dormance.

Ainsi, lorsque les plantes sont en dormance, une fois que le sol s’est suffisamment refroidi pour forcer la dormance, les plantes se flétrissent et semblent mortes. À ce stade, toutes les parties végétatives mortes/flétries doivent être doucement ratissées/enlevées pour éliminer un foyer heureux pour les champignons potentiellement nocifs. Donc, si vous avez encore des pousses/feuilles vertes vivantes au milieu de vos fraisiers, il ne fait pas assez froid là où vous vivez pour pailler. Cependant, à moins qu’il n’y ait une vague de froid très importante, les températures ne refroidissent généralement pas assez vite pour que la température du sol baisse suffisamment pour causer des dommages réels avant que vous ne soyez sûr que vos plantes sont en dormance.
Une fois vos plantes en dormance, une astuce pour garder des plantes dynamiques est d’ajouter un peu de terre meuble à la surface sans mauvaises herbes de vos plates-bandes surélevées autour des cimes. Étant donné que la plupart des racines d’un fraisier sont relativement proches de la surface, étendre un peu de terre supplémentaire autour de vos fraisiers peut aider à garder les racines saines et expansives. Une fois cela fait, les plantes doivent être protégées / paillées pour l’hiver rigoureux à venir. Ceci peut être réalisé avec de la paille, des minitunnels, des aiguilles de pin ou d’autres matériaux appropriés. Le paillis protège les plantes du froid en hiver. Si vous décidez quand pailler des fraises pour l’hiver, n’oubliez pas qu’il est important de mesurer correctement la quantité de paille propre que vous utilisez. Si vous vivez dans les zones 8, 9, 0 ou 10, vous n’avez probablement pas besoin de pailler du tout. Si vous vivez dans les zones 6 ou 7, quelques centimètres de paille propre devraient suffire. Les zones 4 et 5 ont besoin d’environ 6 pouces, et les zones plus froides peuvent nécessiter jusqu’à 12 pouces (il est préférable de vérifier auprès de votre vulgarisateur agricole local les recommandations spécifiques à votre région).
Alors protégez vos fraises et vous pourrez vous attendre à beaucoup plus de gallons de baies au printemps prochain ! Bonne chance!
Ceci est une question soumise à StrawberryPlants.org par un lecteur. Consultez la FAQ sur les fraises pour plus de questions et réponses.