Une variété assez nouvelle de raisin vert au goût de barbe à papa. Non, ce n’est pas OGM ou génétiquement modifié c’est simplement le produit d’une sélection végétale stricte à l’ancienne.
Génétique Fruitière Internationale à Bakersfield, en Californie, une société privée est responsable de ce nouvel ajout au réservoir mondial de raisin.
Des horticulteurs, dirigés par David Caïn, croisé un raisin de style Concord et un raisin régulier pas très différent de ceux de la section des produits de votre épicerie locale.
Le résultat était un gros raisin vert intensément sucré au goût de barbe à papa.
Des raisins sans pépins, c’est ce que Cain et ses collègues défendent Génétique Fruitière Internationale utilisé ne peut pas se reproduire naturellement, les horticulteurs ont donc dû retirer les embryons de raisin des plantes et les transférer dans des tubes à essai.
Ils ont été cultivés dans des tubes et ensuite plantés dans un champ.
Les chercheurs d’International Fruit Genetics sélectionnent également des raisins hybrides qui ont le goût d’autres fruits, mangue, fraise, ananas, etc., mais ne vous attendez pas à des résultats immédiats.
« L’ensemble du processus prend au moins six ans et parfois jusqu’à 15 ans », a déclaré Cain.
Le distributeur de ces raisins « L’usine de raisin” vend également des produits similaires tels que :
- Promesse de goût
- Gomme Réglisse Raisins
- Flavour Pops raisins.
Trouver des vignes de barbe à papa à planter
Si vous souhaitez cultiver ces raisins vous-même, bonne chance pour en trouver à vendre.
Vous aurez peut-être la chance de mettre la main sur quelques boutures.
À partir de le titulaire du brevet du raisin barbe à papade raisin, « Il est toujours bon de savoir que nos efforts sont appréciés et nous vous remercions de votre intérêt. Cependant, nos vignes uniques [Cotton Candy] sont brevetés et non disponibles à la vente ou sous licence.
Il est possible de faire pousser des vignes à partir de tiges de raisins de supermarché, je n’ai pas dit que c’était facile, c’était juste possible.
Si vous trouvez un détaillant qui vend ces raisins, assurez-vous de choisir une grappe avec la vigne la plus lourde et la plus saine possible, et attendez-vous à un taux d’échec élevé.
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Pour résumer
Les raisins de barbe à papa ne sont pas génétiquement modifiés. Ils sont simplement un croisement entre deux cépages existants.
Vous aurez du mal à cultiver ces raisins car les graines ne sont pas faciles à acheter. Vous pouvez essayer de les cultiver à partir de raisins achetés en magasin, mais attendez-vous à un défi.
Tu peux acheter des raisins de barbe à papa en visitant le localisateur de magasin de Grapery. Ici vous pouvez voir où ils sont vendus dans votre région.
Combien coûtent les raisins de barbe à papa? Attendez-vous à payer environ 4 $ par livre.
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