Quelle est la clé d’une grosse récolte de fraises délicieuses, juteuses et délicieuses ? Pour faire simple : les carottes fraises. Des racines de fraises saines sont la clé d’un fraisier en bonne santé. Les carottes ne sont que des carottes, n’est-ce pas ? Eh bien, les filaments fins qui absorbent les nutriments nécessaires du sol qui aident chaque plante à obtenir une récolte abondante de fraises sont un peu plus sophistiqués que vous ne l’imaginez. Cet article vous aidera à comprendre la nature et l’importance des systèmes racinaires du fraisier.
Variétés de racines de fraisier
Il existe deux types de racines de fraisier : les racines primaires et les racines secondaires. Les racines primaires sont les racines principales de tout fraisier. Les racines primaires du fraisier transportent l’eau et les nutriments absorbés du sol vers la couronne du fraisier. Ces racines sont de nature pérenne et survivent plusieurs années.
Les racines secondaires du fraisier sont également appelées racines « nourricières ». Ils sont de courte durée. Une durée de vie normale pour les racines nourricières est de quelques jours à quelques semaines. Les racines secondaires du fraisier sont beaucoup plus fines que les racines primaires. Par conséquent, ils s’abîment très facilement. L’absorption réelle de l’eau et des nutriments est réalisée par ces racines.
Production de racine de fraise
Les racines de fraises sont produites à partir du moment où le sol dégèle à la fin de l’hiver / au début du printemps jusqu’à ce que le sol gèle à nouveau en hiver. Cependant, les températures plus douces du printemps et de l’automne sont les plus propices à la formation de racines de fraise. Comme vous l’avez peut-être entendu ou non, il est avantageux d’enlever les fleurs au cours de la première année de vie d’un fraisier (ou la première année après la plantation d’un fraisier à racines nues). La raison de tout cela est dans les racines…
Les racines du fraisier prélèvent (secondaires/alimentaires) et transportent (primaires) les nutriments vers la couronne. La couronne est l’endroit où les bourgeons floraux se forment et d’où les fleurs émergent et mûrissent en fraises. Les systèmes racinaires immatures ont du mal à fournir tous les nutriments nécessaires à la culture des fraises. Ainsi, pour que les racines (à la fois primaires et nutritives) se développent à un niveau capable de soutenir à la fois la croissance végétative du fraisier et la production de grosses fraises, les racines de fraisier sont plus importantes que les fruits au printemps de l’année immédiatement après leur plantation.
Bénéficiant de la nature des racines de fraise
Comme mentionné précédemment, les racines de fraise poussent comme des fous dans les températures douces du printemps et de l’automne. Les feuilles poussent en été jusqu’à ce que les températures atteignent 86-87 degrés Fahrenheit. À ce stade, la croissance des feuilles ralentira (elle s’arrêtera à 32 degrés Fahrenheit). Ainsi, pour que les plus grosses racines de fraise se développent, il est essentiel de récolter la saison de croissance au printemps ou à l’automne. Pour ceux qui planifient à l’avance, planter et entretenir des fraisiers à l’automne est probablement la meilleure option car il n’y a pas de récolte à perdre.
Couper des fleurs et laisser les fraises que vous attendez avec impatience peut être un lourd devoir psychologique. Je pense donc que la plantation d’automne est préférable. En plantant à l’automne, vous laissez suffisamment de temps aux plants de fraisiers pour maximiser le développement des racines et former les boutons floraux de la couronne qui émergeront au printemps suivant et assureront une bonne récolte.
Cependant, la plantation de printemps est plus courante que la plantation d’automne. Les jardins sont ensuite planifiés et exécutés. La plupart des pépinières ont des plantes à vendre au printemps. Ainsi, la plupart des gens plantent au printemps. Bien sûr, il n’y a rien de mal à cela. Mais les plantes ont besoin de leurs petites racines de fraise pour pousser pendant ces journées douces. Leur faire consacrer beaucoup d’énergie à la production de fruits plutôt qu’à la production de racines réduira considérablement leur capacité de production. Tailler les bourgeons floraux peut vous coûter 3 à 4 fraises par plante la première année, mais cela peut vous coûter beaucoup plus cher par plante pour le reste des années productives de chaque plante.
Aide à améliorer les systèmes racinaires de la fraise
Les fraisiers produisent des racines plus haut dans la couronne année après année. Pour maximiser la production de racines primaires, de la terre doit être ajoutée autour des couronnes des fraisiers chaque année après la récolte primaire (pendant la rénovation). Jusqu’à un pouce de terre doit être ajouté à un lit de fraises et autour des couronnes des plants de fraises pour faciliter cette nouvelle croissance des racines primaires. Attention cependant à ne pas enterrer complètement les couronnes. Cela entraînera probablement des dommages ou la mort des plantes ou ouvrira la voie à une infection pathogène.
Construire le sol autour des couronnes de fraises peut même créer suffisamment de racines de fraises primaires pour rajeunir une plante entière en difficulté.
Localisation des racines de fraise : profondeur
Les plants de fraises ont des systèmes racinaires très superficiels. Dans les sols lourds ou riches en argile, toutes les racines de fraises se trouveront dans les six premiers pouces de sol. Dans les sols sablonneux légers, ils ne pénétreront que d’environ 1 pied. Cela rend les plantes susceptibles d’être endommagées si trop ou trop peu d’eau est disponible. Et des conditions trop salines ou ioniques peuvent également endommager ou tuer les plantes. Vous voudrez peut-être lire le Strawberry Growing Master Manual pour une aide et des conseils approfondis sur la maximisation de tous les aspects de la culture de vos propres fraises.
La nature peu profonde des racines de fraisier les met également en concurrence avec la plupart des autres plantes, en particulier les mauvaises herbes communes. Une certaine forme de paillage est nécessaire pour minimiser les mauvaises herbes. Et si vous ne pouvez pas les éloigner complètement (qui peut ?!), il est nécessaire de les arracher à la main pour éviter que les mauvaises herbes n’aspirent les nutriments essentiels et l’eau de vos fraisiers.
Racines de fraises adventives
Une caractéristique étonnante de l’humble fraisier est sa capacité à se cloner à travers des ramifications. Ces ramifications sont correctement appelées « éperons » et émergent de la couronne comme les autres feuilles et fleurs. Cependant, ils sont spéciaux. Ils « s’enfuient » de la plante et finissent par développer un nœud avec une petite pointe de racine adventice au fond. Ce type spécial de racine primaire poussera dans le sol au contact. Une fois que la racine adventice pousse vers le bas et que les racines nutritives se sont suffisamment développées pour soutenir la plante fille, la connexion à la plante mère deviendra cassante, mourra et se cassera. Cette séparation donne une plante complètement nouvelle, mais génétiquement identique ! Ces plantes peuvent être transplantées ailleurs ou laissées pour créer une rangée givrée.
Racines de fraise : conclusion
Le caractère général de la plante est déterminé par les racines de fraise. Au fur et à mesure que les racines disparaissent, la plantation aussi. Il est important de comprendre où se trouvent les racines et comment elles fonctionnent afin de profiter d’un maximum de récoltes. Donnez donc aux plantes les soins tendres et affectueux dont elles ont besoin pour prospérer et aidez-les à développer les meilleurs systèmes racinaires possibles pour les meilleures récoltes possibles dans les années à venir !
Et, en aparté, les « carottes fraises » vendues par certaines pépinières ne sont pas que des carottes fraises au vrai sens du terme. Ils sont plus précisément étiquetés comme des couronnes de fraises à racines nues dormantes ou des plants de fraises dormants. Ceux-ci sont généralement expédiés en bon état dans une sorte de plastique pour éviter la perte d’humidité. Ce sont des plantes complètes (il ne manque que les feuilles) à l’état dormant.
