J’ai déjà partagé ma recette de brownies à l’avocat et au tahini avec vous récemment. Mais après tout, ce n’est qu’un dessert. Aujourd’hui, je vous apporte le plat principal – un bol de pâtes à l’avocat sans culpabilité. Si vous êtes comme moi, vous adorez les pâtes. Mais les pâtes semblent toujours venir avec la culpabilité d’avoir trop de glucides. Cette recette compense largement l’augmentation des glucides avec tous les bienfaits des autres ingrédients.
Il est particulièrement délicieux par une froide journée d’hiver. Nous utiliserons de l’ail et du brocoli pour aider à combattre cette vilaine grippe avec toutes les vitamines qu’elle contient. Sans parler de tous les nutriments que vous obtenez de l’avocat que nous utilisons dans la recette. Et une gâterie spéciale est mon ingrédient secret pour un copieux repas d’hiver : la dinde hachée. Mais n’y allez pas trop vite ou vous risquez de vous endormir !
Il est absolument sans culpabilité en raison des avantages que vous tirez de l’avocat, de l’ail et du brocoli. Il y a une richesse de vitamines et de minéraux dans les trois, mais je n’ai pas besoin de vous le dire. Je fais habituellement cette recette pour le repas principal de la journée – que ce soit le déjeuner ou le dîner. C’est idéal pour un apport sain en glucides qui vous permettra de courir plus longtemps et de rester en bonne santé en même temps.
Alors, sans plus tarder, commençons à préparer notre bol de pâtes à l’avocat sans culpabilité, et plus tard, régalons-nous de brownies à l’avocat et au tahini. C’est aussi bon que sain !
Bol de pâtes à l’avocat sans culpabilité d’Annerie
jeIngrédients:
- 2 avocats
- 1 tasse de dinde hachée
- 2 tasses de brocoli
- 2 gousses d’ail
- 2 tasses de pâtes sans gluten de votre choix
- 1 cuillère à soupe d’assaisonnement pour tous les bagels
- 1 cuillère à soupe d’assaisonnement italien
- 1 cuillère à café de poudre de paprika
- Sel et poivre au goût
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 2 cuillères à soupe de tahini
Pas
- Cuire les pâtes et le brocoli jusqu’à la cuisson désirée, égoutter et réserver
- Assaisonner la dinde hachée avec l’assaisonnement italien, le paprika, le sel et le poivre
- Faire revenir l’ail dans l’huile d’olive jusqu’à ce qu’il soit parfumé, puis ajouter la dinde
- Ajouter le brocoli et les pâtes
- Garnir d’avocat, de tout l’assaisonnement pour bagels et d’une touche de tahini avant de servir !
