Top 3 des micro-verts pour l’extraction de jus (et leurs incroyables avantages)

Le jus ne fait pas souvent partie de la discussion lorsque vous pensez aux micro-verts. C’est compréhensible, et bien que les micro-verts soient polyvalents, beaucoup préfèrent les manger crus ou les utiliser comme garniture. Cependant, les micro-verts peuvent être un excellent partenaire de jus, et voici les meilleurs micro-verts pour le jus.

Les micro-verts tels que l’agropyre, les betteraves et le brocoli sont des options de jus populaires. Ces micro-verts ajoutent un certain « twang » ou texture pour améliorer l’expérience de jus. De plus, ils confèrent à vos jus une densité nutritionnelle plus élevée en raison de la nature des micro-verts.

Le pressage des micro-verts peut être considéré comme une entreprise, mais ce n’est pas le cas. Cela rapporte vraiment quand vous réalisez que vous pouvez profiter de vos petits légumes pour votre prochain super jus ! Avec un peu d’aide en lisant cet article, vous pouvez devenir un maître des micro-pousses !

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  • Ce sont les meilleurs microgreens pour le jus
  • Les meilleurs microgreens pour le jus
  • Micro-pousses de brocoli : faire le remplissage de la texture
    • Le quiz du partenariat Broccoli Microgreen. Ce Microgreen est bon pour vous si :
    • Informations nutritionnelles sur la micro-pousse de brocoli
    • Bienfaits pour la santé des micro-verts de brocoli
  • Micropousses d’herbe de blé : faire circuler les nutriments
    • Le quiz sur le partenariat Wheatgrass Microgreen. Ce Microgreen est bon pour vous si :
    • Informations nutritionnelles sur la micro-pousse d’herbe de blé
  • Micropousses de betterave : Faites ressortir la couleur
    • Quiz sur la compatibilité des micro-pousses de betterave : Vous devez ajouter des micro-pousses de betterave à votre recette si vous :
    • Information nutritionnelle sur la micro-pousse de betterave
  • Une recette rapide pour faire du jus de micro-pousse
    • 1) Votre jus Easy Super Tasty Microgreens
      • Vos étapes faciles de jus de microgreens super savoureux
    • 2) Un jus de betterave si intense
      • Vos pas de jus de betterave si intenses
  • Résumé
  • Questions fréquentes

Ce sont les meilleurs microgreens pour le jus

Les micro-verts ne font pas référence à un genre de culture particulier mais plutôt à une plante (généralement un légume ou une herbe). Ce sont de jeunes légumes potagers qui se situent quelque part entre les choux de Bruxelles et les bébés légumes-feuilles. Les micro-pousses sont récoltées à un stade de développement spécifique, plus précisément lorsque les vraies feuilles ont émergé. Ils entrent de nombreuses variétéset ils n’ont pas de profil de saveur typique.

Certaines micro-vertes auront meilleur goût que d’autres à certaines fins. Cette diversité est bonne pour la sélection, mais peut être difficile pour ceux qui découvrent l’utilisation des micro-verts pour leurs recettes. Vous trouverez peut-être difficile de savoir quelle variété utiliser, et cela peut prêter à confusion.

Pour vous aider, nous listons nos micro-verts préférés qui, selon nous, sont les meilleurs pour la fabrication de jus. Cependant, un conseil rapide est de ne pas vous empêcher d’utiliser un microgreen à la fois. Mélanger les choses vous permet de goûter des saveurs excitantes.

Les meilleurs microgreens pour le jus

  • Micropousses de brocoli
  • Micropousses d’herbe de blé
  • Micropousses de betterave

Les micro-verts mentionnés ci-dessus sont considérés comme les meilleurs pour l’extraction de jus. Chacun sert un objectif différent de l’autre. Selon vos priorités dans la définition du « meilleur », n’importe lequel de ces micro-verts peut vous offrir quelque chose. Ci-dessous, nous examinons de plus près les points forts de chaque micro-vert en ce qui concerne l’extraction de jus.

Micro-pousses de brocoli : faire le remplissage de la texture

Les micro-pousses de brocoli sont faciles à cultiver et idéales pour les débutants. Ils sont très nutritifs et une fois plantés, vous n’aurez pas à attendre longtemps pour en profiter !

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En savoir plus sur comment faire pousser des micro-pousses de brocoli!

L’argument de vente des micro-verts de brocoli les confirmant comme l’un des meilleurs micro-verts pour le jus est qu’ils ont un goût étrangement fade. Les micro-pousses de brocoli ajoutent de la valeur en termes de nutrition et de texture.

Alors, quand devriez-vous envisager d’utiliser des micro-pousses de brocoli ? Vous trouverez ci-dessous un test rapide pour déterminer si les micro-pousses de brocoli sont un bon partenaire de jus pour vous.

Le quiz du partenariat Broccoli Microgreen. Ce Microgreen est bon pour vous si :

  1. Vous débutez dans le pressage des micro-verts. Les micro-pousses de brocoli vous permettent d’ajouter plus de nutriments à vos jus actuels sans interférer avec la saveur générale. Cette neutralité de goût peut vous aider avec votre nervosité lors de la fabrication de micro-verts.
  2. Vos jus manquent de texture et sont « fins ». Les micro-pousses de brocoli aident à résoudre ce problème en ajoutant de la texture et de l’épaisseur à votre jus. Avec l’ajout de micro-pousses de brocoli, vos jus auront plus de viscosité !
  3. Votre formule de jus actuelle manque de nutrition. Les micro-pousses de brocoli ajoutent une pléthore d’avantages nutritionnels. Selon le début rechercheles micro-verts peuvent être jusqu’à quarante fois plus nutritifs que leurs homologues adultes.

Informations nutritionnelles sur la micro-pousse de brocoli

Les micro-pousses de brocoli fournissent beaucoup de nutriments qui peuvent être très utiles pour condenser les nutriments dans une grande gorgée de jus. Ci-dessous une liste de la valeur nutritionnelle ont des micro-pousses de brocoli.

Bienfaits pour la santé des micro-verts de brocoli

  • Les micro-verts de brocoli sont une excellente source de fibres, ce qui en fait l’un des meilleurs micro-verts pour les jus. Les fibres sont une partie essentielle de notre alimentation car elles contribuent à de nombreux avantages pour la santé.
  • La vitamine C est présente dans le brocoli ainsi que dans A, B6, B12, D, E et K.
  • Le brocoli contient de nombreux composés qui favorisent les bienfaits pour la santé.

Micropousses d’herbe de blé : faire circuler les nutriments

Les micro-verts d’herbe de blé sont un type spécial de micro-vert et sont souvent associés à l’extraction de jus. Cette espèce diffère de beaucoup d’autres espèces car c’est un type d’herbe, mais nutritif et bien sûr comestible !

Ce qui rend les micro-pousses d’agropyre extraordinaires et populaires, c’est la facilité avec laquelle elles peuvent être utilisées comme ingrédient pour la fabrication de jus. Cette micro-verte est la définition littérale de « faire des micro-verts », car elle offre de nombreux avantages pour la santé et de bons ajouts à votre alimentation. Lorsque l’herbe de blé est utilisée pour la fabrication de jus, elle est souvent mélangée à d’autres fruits et légumes ou bue seule sous forme de dose de 1 à 2 onces.

Si vous ne savez pas si l’herbe de blé est votre ingrédient pour votre jus, vous pouvez d’abord faire ce petit test et voir si c’est un match !

Le quiz sur le partenariat Wheatgrass Microgreen. Ce Microgreen est bon pour vous si :

  1. Si vous débutez avec les micro-légumes, l’agropyre est une excellente option pour commencer. Ils sont faciles à cultiver et sont parfaits pour les jus.
  2. Si vous recherchez une micro-pousse à haute densité nutritive. Les micro-pousses d’herbe de blé sont très denses en nutriments qui peuvent vous aider à tirer le meilleur parti d’une tasse de smoothie ou de jus.
  3. Si vous avez besoin de plus de substance dans vos jus, les micro-pousses d’agropyre peuvent être un excellent « remplissage » nutritif. Ils peuvent être très polyvalents en matière de jus, et ils peuvent être parfaits pour les personnes à qui manque la diversité de leurs jus.
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Informations nutritionnelles sur la micro-pousse d’herbe de blé

Les micro-verts d’herbe de blé sont accessibles et constituent un partenaire de jus parfait, l’un des meilleurs micro-verts pour le jus. Cependant, les micro-verts d’agropyre soutiennent-ils leur cas d’utilisation polyvalent avec le nombre de nutriments et d’avantages pour la santé qu’ils offrent ? Ci-dessous une liste de avantages pour la santé microgreens d’agropyre ont à offrir.

  • Souvent qualifiée de super aliment, l’agropyre est faible en calories mais riche en nutriments et en antioxydants.
  • Riche en vitamines essentielles A, C, E, K et B
  • Bien qu’il provienne de la plante de blé, il est sans gluten

En savoir plus sur le avantages pour la santé de l’agropyre.

Micropousses de betterave : Faites ressortir la couleur

Notre dernier candidat pour le jus est la micro-pousse de betterave. Ils fournissent une grande saveur pour le jus. Les micropousses de betterave sont terreuses et sucrées, beaucoup plus sucrées que les betteraves mûres. De plus, ils sont jolis et ajoutent une teinte rouge à votre recette de micro-verts actuelle.

Ils ont certainement un profil de saveur similaire aux épinards. Le microgreen peut ajouter une couche complexe de saveur et d’esthétique à votre jus de microgreen. Les micro-pousses de betterave sont l’une des meilleures micro-pousses pour l’extraction de jus, et nous vous dirons pourquoi.

Quiz sur la compatibilité des micro-pousses de betterave : Vous devez ajouter des micro-pousses de betterave à votre recette si vous :

  1. Considérez-le aussi important avec l’esthétique de votre jus que le goût ! Les micro-verts de betterave peuvent donner au jus de micro-vert ordinaire une teinte rouge, excellente pour le partage sur Instagram et Twitter !
  2. Vous aimez les jus sucrés ? Les micro-pousses de betterave ont des profils de saveurs terreuses et sucrées qui peuvent ajouter une couche de complexité, rendant vos recettes de jus de micro-verts plus intéressantes.
  3. Voulez-vous une valeur nutritionnelle élevée et une micro-pousse fournit-elle des nutriments que votre corps utilise dans ses fonctions quotidiennes ? Alors la micro-pousse de betterave est votre choix.

Information nutritionnelle sur la micro-pousse de betterave

Les micropousses de betterave sont un paradis esthétique. Ce sont de belles micro-verts sucrés, ce qui en fait l’un des meilleurs micro-verts pour la fabrication de jus. Mais tiennent-ils le coup dans le département nutrition ?

Voici les avantages nutritionnels des micropousses de betterave :

  • Les micro-pousses de betterave sont très nutritives et contiennent du manganèse, du cuivre et du folate, qui sont tous bons pour votre santé globale.
  • Les micropousses de betterave sont anti-inflammatoires, faibles en calories et une excellente source de nombreuses vitamines essentielles (vitamines C et B9) et minéraux.

Une recette rapide pour faire du jus de micro-pousse

Maintenant que vous connaissez les meilleures micro-pousses à presser, commençons par deux recettes faciles. Ce sont des recettes faciles et rapides qui sont savoureuses et saines! N’ayez pas peur d’essayer vos propres recettes une fois que vous avez commencé à utiliser les micro-verts dans les jus. Il n’y a pas d’erreurs, c’est vraiment une question de goût !

1) Votre jus Easy Super Tasty Microgreens

  • Une tasse de micro-légumes variés (utilisez des micro-légumes sucrés, tels que des micro-légumes de betterave ou d’agropyre)
  • Quatre pommes vertes moyennes coupées en morceaux
  • Quelques gouttes de citron fraîchement pressé
  • Quelques feuilles de menthe
  • Stevia au goût (si vous l’aimez plus sucré!)
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Vos étapes faciles de jus de microgreens super savoureux

  1. Sortez votre presse-agrumes et ajoutez votre une tasse de micro-pousses sélectionnées (betteraves et/ou herbe de blé) et mélangez avec vos pommes fraîchement tranchées.
  2. Ajouter quelques gouttes de citron et les feuilles de menthe.
  3. Pressez dans un délicieux jus sain!

2) Un jus de betterave si intense

  • Une tasse de micropousses de betterave
  • un demi concombre
  • Deux pommes rouges coupées en morceaux
  • Quelques gouttes de citron fraîchement pressé
  • Une noix de gingembre frais

Vos pas de jus de betterave si intenses

  1. Sortez votre presse-agrumes et ajoutez votre tasse de micro-pousses de betterave et mélangez-les avec vos pommes et votre concombre. Coupez-les en petits morceaux avant de les ajouter à votre presse-agrumes.
  2. Ajoutez les gouttes de votre citron et le cube de gingembre frais (attention à ne pas trop en mettre)
  3. Pressez dans un délicieux jus sain!
  4. Servez immédiatement votre jus de betterave frais ou conservez-le au réfrigérateur dans un récipient hermétique.

Résumé

Les micro-pousses ne sont pas seulement destinées à être consommées crues et à cuisiner. Ils sont excellents pour les jus. Nous considérons que les micro-pousses de brocoli, d’agropyre et de betterave sont les meilleures micro-pousses pour la fabrication de jus, mais il y en a beaucoup d’autres qui feront des merveilles pour votre jus. Vous voudrez peut-être explorer plus d’espèces, mais celles-ci sont idéales pour commencer !

Les micro-pousses de brocoli sont idéales pour ajouter de la texture à votre jus. Ils peuvent avoir une saveur très douce et une excellente option pour les débutants ou ceux qui veulent que d’autres ingrédients dominent la saveur.

Sur le plan nutritionnel, les micro-pousses d’agropyre peuvent être une excellente charge et sont généralement idéales pour tout ce qui concerne les jus. Enfin, les micropousses de betterave sont les meilleures en termes de goût et d’esthétique. Le goût sucré et terreux est une excellente combinaison avec de nombreux jus. De plus, la couleur cramoisie éclatante rend votre jus esthétiquement agréable.

Questions fréquentes

Puis-je presser des micro-pousses de roquette ?

Légèrement épicées, épicées et noisetées, les micro-pousses de roquette conviennent parfaitement à la fabrication de jus. Tout est une question de goût ! Bien que le goût puisse être autoritaire pour certains, les micro-verts de roquette ont un certain profil de saveur qui fera que d’autres tomberont éperdument amoureux du micro-vert. De plus, ils sont très nutritifs avec de fortes propriétés de santé. Ils peuvent en effet être un excellent partenaire avec vos jus !

Extraction de jus ou mélange : quelle est la grande différence ?

Bien que l’extraction de jus soit excellente, le mélange n’est pas mal non plus ! Cependant, il y a une différence et cela réside dans ce qui reste après avoir terminé le processus. Le jus supprime toutes les textures et ne laisse que le liquide, tandis qu’un mélangeur fait exactement ce que le mot implique, mélangeant tous les ingrédients et gardant les fibres hors des ingrédients.

Puis-je manger des Microgreens crus ?

Oui, vous pouvez manger des micro-pousses crues, tout comme des légumes adultes ! Les micro-verts ne sont rien de plus que de petits légumes et en tant que producteur amateur, vous les cultivez dans un environnement sûr et propre. Une fois récoltées, elles sont prêtes à être consommées. Ils durent généralement 1 à 2 semaines s’ils sont stockés correctement.