Les micropousses sont un choix alimentaire extrêmement sain qui donne une nouvelle tournure à diverses recettes et concoctions. Non seulement les micro-verts sont le super aliment de choix pour les noix fières de leur santé, mais ils sont aussi étonnamment délicieux. Sans oublier qu’il est polyvalent et peut être consommé cru ou cuit. Leur taille, leurs saveurs délicates et leur valeur nutritive en font également des thés fusion intéressants ! Jetons un coup d’œil aux trois meilleures micro-légumes que vous pouvez utiliser pour le thé.
Les micro-verts comme le brocoli, le chou frisé et le tournesol sont des options incroyablement saines qui ajouteront une nouvelle couleur de saveur à votre thé. Le brocoli, par exemple, peut être une excellente source de vitamine C, une vitamine qui aide à améliorer la santé du système immunitaire. Le brocoli contient également des nutriments essentiels tels que le phosphore et le magnésium.
Une pause-thé rapide aux micro-verts pourrait être votre prochaine obsession. Cet article porte sur les meilleurs micro-verts à ajouter à votre thé, avec des suggestions de service et des informations nutritionnelles.
Vous pouvez en savoir plus à ce sujet ici Comment faire votre propre thé micro-vert.
Les micropousses et le thé sont-ils une bonne combinaison ? Peut-on utiliser des micro-verts dans le thé ?
Les micro-pousses se marient bien avec la plupart des recettes, et le thé ne fait pas exception. La clé pour comprendre la nature des combinaisons alimentaires de micro-verts est que chaque type de micro-vert conserve sa saveur, son goût et sa texture, ce qui rend chaque type unique.
Par exemple, certaines micro-végétations ont une saveur poivrée qui peut ne pas convenir au thé, mais ces micro-végétations « poivrées » peuvent être les micro-végétations parfaites pour le steak. La clé pour aborder les micro-verts comme un thé est de comprendre quels micro-verts sont le meilleur choix pour votre thé. C’est pourquoi dans cet article nous vous donnons nos micro-pousses préférées qui peuvent être un bon point de départ pour découvrir quelles micro-pousses conviennent le mieux à votre thé.
Les trois meilleures micro-pousses pour le thé
- Micropousses de brocoli
- Micropousses de chou frisé
- Micropousses de Tournesol
Broccoli Microgreens : la télévision a tort
Chez de nombreux enfants aujourd’hui, la stigmatisation contre le brocoli est forte. Les personnages de la télévision, en particulier ceux des émissions pour enfants, n’aiment notoirement pas l’idée de manger du brocoli. Cependant, tout comme le titre, la télévision s’est trompée avec celui-ci !
Le brocoli et les micro-pousses de brocoli sont des choses délicieuses et elles ont bon goût ! La particularité des micro-pousses de brocoli est qu’elles ont un goût doux et croquant avec quelques notes amères ici et là. Ce qui fait que les micro-pousses de brocoli se marient si bien avec le thé, c’est leur douceur et leur capacité à ne pas interférer avec la saveur de votre thé.
Cette spécification spécifique rend les micro-verts de brocoli excellents pour ceux qui commencent tout juste à essayer les micro-verts et les thés. Parce que ce que les micro-pousses de brocoli ajoutent à votre thé, c’est la texture et la valeur nutritive. En parlant de valeur nutritionnelle, passons à la section suivante.
Valeur nutritive du brocoli microgreen
Une étude menée par la chercheuse Carolyn Weber, publiée dans la revue de recherche «Les limites de l’alimentation”, a mis en évidence la valeur nutritionnelle des micro-pousses de brocoli. Plusieurs macro éléments ont été mis en évidence : calcium, phosphore, potassium, magnésium et sodium.
Dans un rapport de l’USDA, micro-pousses de brocoli contenait 88 mg de calcium, 69 mg de phosphore, 326 mg de potassium, 51 mg de magnésium, 52 mg de sodium et 267 mg de nitrates dans 100 grammes de poids frais (Weber C., 2017). De plus, les micro-verts de brocoli contiennent plusieurs microminéraux tels que le fer, le zinc et le manganèse dans le même rapport. Des vitamines essentielles telles que l’acide ascorbique ou la vitamine C sont également présentes.
Je pense que nous pouvons conclure que les micro-pousses de brocoli ne sont rien de moins que des bienfaits pour la santé ! Les ajouter à votre thé vous fera du bien !
Suggestions de service
Mélanger des micro-pousses avec une autre saveur peut être un excellent choix pour aromatiser votre tasse de thé. Les micro-pousses de brocoli se marient très bien avec le thé à la camomille. Ensemble, ils forment une boisson stimulant le système immunitaire, parfaite pour la méditation au coucher et les moments de détente.
Kale Microgreens : Pour les amateurs de santé
Micropousses de chou frisé sont assez similaires aux micro-pousses de brocoli. Les deux ont des saveurs douces qui ajoutent de la texture au thé, ce qui le rend idéal pour ceux qui débutent avec ce mélange de « thé microgreen ».
Ce qui rend les micro-verts de chou frisé uniques, c’est que ce type de micro-vert est riche en nutriments par rapport aux autres micro-verts. Ce super aliment offre des bienfaits pour la santé de tout le corps ! En savoir plus sur ses avantages ici.
Valeur nutritive des micro-pousses de chou frisé
Les micro-verts de chou frisé font partie des micro-verts les plus savoureux que vous puissiez ajouter à votre thé. Non seulement la saveur est extrêmement douce pour distraire, mais elle n’a pas non plus de saveur forte isolant complètement la saveur du thé. Il est également très nutritif et présente de nombreux avantages pour la santé.
- Il a une teneur élevée en fibres qui fait du chou frisé un excellent micro-vert à ajouter au thé.
- Les micro-pousses de chou frisé sont riches en vitamines telles que la vitamine A, la vitamine C, la vitamine B6, la vitamine K et la vitamine E.
- Excellente source de macro et micro minéraux tels que le zinc, le phosphore, le potassium, le zinc, le carotène, la chlorophylle, les acides aminés, le fer, le manganèse, le magnésium et le cuivre.
Suggestions de service
On peut ajouter des micro-verts de chou frisé avec des micro-verts de brocoli au thé noir. Ce mélange de micro-verts et de thé contient suffisamment de caféine pour vous donner de l’énergie, mais pas trop pour réguler les personnes à haut risque de dépendance à la caféine.
Micro-pousses de tournesol : noisette et pleine de saveur, une micro-verte qui fait un excellent ajout au thé
Micropousses de tournesol sont un excellent ajout au thé en raison de leur goût de noisette et sucré, ce qui les rend adaptés au thé sucré. Ces grandes micro-vertes sont faciles à cultiver et savoureuses, garanties d’être les préférées des adultes et des enfants !
Valeur nutritive des micro-pousses de tournesol
Les micro-pousses de tournesol sont un autre super aliment ! Ils sont puissants sur le plan nutritionnel, riches en vitamines et en antioxydants et faibles en calories.
- Contient des vitamines A, C, E, K et B6.
- Ils contiennent également des oméga-3 et des oméga-6 ainsi que du fer et des protéines.
Suggestions de service
Vous pouvez ajouter des micro-verts de tournesol au thé au jasmin, ce qui en fait une boisson saine, relaxante et qui améliore la concentration. Cette boisson convient pour se concentrer sur les examens ou le travail, rendant votre journée plus productive.
Résumé
Les micro-pousses de brocoli, de chou frisé et de tournesol sont d’excellents ajouts au thé. Ils peuvent se mouler et se lier avec des saveurs de thé pour ajouter une couche de texture ou de douceur. Les micro-verts comme le brocoli et le chou frisé sont parfaits pour ceux qui commencent tout juste à essayer les thés micro-verts. Les deux ont des saveurs à peine perceptibles et très douces. D’autre part, les micro-pousses de tournesol peuvent être une excellente source de douceur et de noisette qui peuvent fournir une texture complètement différente.
Ce sont nos préférées, mais n’hésitez pas à essayer d’autres micro-pousses pour votre prochaine aventure thé ! Tout est une question de goût.
Questions fréquentes
Les micro-pousses peuvent être appréciées de plusieurs façons et peuvent être consommées avec des thés, des plats ou simplement crues. Lorsqu’elles sont ajoutées au thé, les micro-verts peuvent cuire avec les feuilles de thé.
Si vous n’aimez pas le goût poivré et épicé de votre thé, vous devez vous méfier de l’ajout de micro-pousses de radis à votre thé. Cependant, si vous l’aimez épicé, les micropousses de radis pourraient être parfaites.
