Question : Variétés de fraises allemandes ?
Calvin Messing a demandé :
Nous étions récemment en Allemagne et avons cueilli et mangé des fraises fraîches. Les baies étaient similaires à celles que nous cultivons ici (Michigan – variété Sparkle), mais pas les mêmes. Le goût était un peu différent et les baies étaient très sucrées, beaucoup plus sucrées que tout ce qui était goûté aux États-Unis. Ils semblaient aussi très doux et fragiles – mais très doux. Nous étions dans le sud-ouest de l’Allemagne, près de Ludwigshafen. Pouvez-vous identifier la variété suspecte ? Peuvent-ils être cultivés dans le Michigan? Les baies ressemblaient un peu à des fraises des bois, mais étaient de la même taille ou plus grandes que la variété Sparkle.
Réponse à : Variétés de fraises allemandes ?
Calvin,
Merci pour la visite! Les fraises que vous avez trouvées en Allemagne pousseraient probablement aussi ici, mais peut-être pas de manière optimale. Étant donné que de nombreuses variétés commerciales ont été sélectionnées pour augmenter la fermeté, je suppose que les fraises plus douces et plus sucrées que vous aviez étaient peut-être des fraises remontantes ou des fraises alpines. L’une des variétés les plus cultivées est la Baron Solemacher. D’autres fraises allemandes qui peuvent convenir sont Macherauchs Dauerernte, Ada Herzberg, Alpine Riigen, St. Jean, Herzbergs Triumph ou Hummi Trisca.
Fait intéressant, de nombreux fraisiers que vous trouverez dans différents pays sont quelque peu limités par les politiques d’importation et d’exportation. En tant que tel, il peut être difficile d’acheminer des variétés de fraises européennes aux États-Unis (voir la page Expédition de fraisiers pour plus d’informations). Mais bonne chance dans votre recherche ! Pour voir quelles variétés de fraises sont disponibles pour la commande en ligne aux États-Unis, vous pouvez visiter le répertoire Buy Strawberry Plants (ou aller directement à la variété spécifique que vous avez mentionnée, Sparkle).
Ceci est une question soumise à StrawberryPlants.org par un lecteur. Consultez la FAQ sur les fraises pour plus de questions et réponses.
